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妊娠中の食事と栄養について

妊娠中というのは、妊婦さんはもちろんのことですが、やはり赤ちゃんのためにもその食事と栄養については注意しなければなりません。今回は、食事と栄養について紹介したいと思います。


赤ちゃんは、母体に居る間、当然ですが、自分で食事をすることができません。そのため、発育のために必要な栄養は、すべて胎盤をとおして母体から摂取することになります。妊娠中の栄養というのは、胎児のための正常な発育と母体の健康維持のどちらにのためにも重要なものとなります。そのため、特定の食事に偏ることのない様に注意して、バランスよく栄養を摂取するようにしましょう。


まず第一に、妊娠中の食事の基本として、規則正しい食生活をすること。貧血予防のためには、鉄分・たんぱく質。そして、不足しがちとなるカルシウムの摂取。 また、妊娠高血圧症候群の予防には、塩分を控え、うす味にしましょう。そして、 太り過ぎることのないように注意することも大切です。また、消化の良いものを摂取するように心がけてください(便秘・下痢などになりやすいものは避ける)などです。


基本的には、和食がオススメです。例えば、ご飯、野菜類、大豆・小魚などですね。他に、妊娠中に摂取するとよい栄養素としては、葉酸、鉄分、亜鉛などがあげられます。葉酸は、野菜をきっちりと食べるようにすると大丈夫ですよ。小魚、納豆、小松菜、ナッツ、玄米、雑穀などを食べるようにすれば、鉄分や亜鉛などのミネラルも摂取できますよ。


主食である、白米ですが、精製された白いものでじゃなく、玄米などの方がミネラルも摂取できるのでよいですね。でも、急に玄米に変更するのは、消化吸収も良くないため、まずは玄米粥などからチャレンジして徐々に慣らすようにするとよいかと思います。


最後に、こころがけとして、「楽しく食べる」ということを忘れないようにしましょう。食事は栄養のバランスだけではありません。「絶対に、これを摂らなくちゃ、足りないから駄目!!」なんて、あまり神経質になりすぎるとよくないですね。家族と共にに楽しく笑顔で、食事をすることが一番大切です。お腹の赤ちゃんも、その方が嬉しいことだと思いますよ。

08.07.03 | 妊娠中の食事と栄養について | 妊娠初期の注意点 | |

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